Popis Morakniv Hook Knife 163 (S) Double Edge + Leather Sheeth řezbářský nůž
Háčkový nůž na lžíce a mělké misky Hook Knife 163 je dvoubřitý háčkový nůž s širokým mělkým zakřivením. Hodí se na lžíce, misky s velkým poloměrem a vyhlazování ploch. Čepel klouže po vnitřku lžíce a nezasekává se, a díky dvěma ostřím řežeš tahem k sobě i od sebe. Ideální první háčkový nůž. nerezová 12C27 Ocel 56,5 HRC Tvrdost 2 mm Tloušťka čepele 7,4 cm Délka čepele 18,3 cm Celková délka 70 g Hmotnost březové dřevo Rukojeť 20–25 mm Vnitřní rádius Co háčkový nůž umí Široké mělké zakřivení Velký oblouk čepele vytvaruje lžíci nebo mělkou misku a vyhladí plochy. Dvoubřitá čepel Ostří je po obou stranách, takže řežeš tahem k sobě i od sebe a nemusíš přehazovat úchop. Nerezová ocel Nerez drží ostří a nevyžaduje skoro žádnou údržbu – vlhké dřevo jí nevadí. Soudkovitá březová rukojeť Naolejovaná bříza sedí v dlani při všech řezbářských úchopech a neunaví ruku ani po hodinách vyřezávání. Řap skrz celou rukojeť Čepel prochází celou rukojetí, takže nůž je pevný i při silném tlaku na dno misky. Kožený chránič ostří Chránič z rostlinně činěné usně z Tärnsjö se zapíná na druk a chrání ostří i tvoje prsty v brašně. T Tomáš z prodejny radí Širší oblouk 163 je ideální na mělké lžíce a naběračky. Jedním tahem vybereš velkou plochu. Na lžíce je to podle mě nejpříjemnější háček, plochu udělá hladkou. Pro koho je Pro řezbáře, kteří vyřezávají lžíce, misky, kuksy a další dutá tvarování ze dřeva. Je to švédský řezbářský nůž s pevnou čepelí. vyřezávání lžic a misek, kuksy a hrnky ze dřeva, začínající i pokročilé řezbáře, řezbářské kurzy. Složení a materiály Čepel: nerezová ocel 12C27 od výrobce Alleima (Švédsko), kalená na 56,5 HRC. Rukojeť: březové dřevo. Pouzdro: kůže. Vyrobeno v Moře ve Švédsku. Časté dotazy Jak háčkový nůž brousit? Vnitřní stranu ostří brus kulatou brusnou tyčinkou nebo smirkem namotaným na kolíku, vnější stranu pak jemně stáhni na koženém řemeni s pastou. Může nerezová čepel zrezivět? Nerezová ocel je k vlhku hodně odolná, ale ne úplně netečná. Když nůž po použití opláchneš, osušíš a nenecháš ho dlouho mokrý v pouzdře, vydrží roky bez skvrn. Ostří čas od času obtáhni na jemném brousku nebo keramice.